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ジョエル・ロビュションのフランス料理: 優美・繊細なルセット・オリジナル L'Escargot en crôute dorée à la purée d'ail et persilの詳細情報
L'Escargot en crôute dorée à la purée d'ail et persil。LE CRABE en duo d'avocat et une délicate gelée de tomate。フランス料理】ジョエル・ロブションのおいしい作りおき 内坂。出版社白水社 (1988/7/1)発売日1988/7/1言語日本語単行本337ページAmazon参考価格13,032円古い本ですが、年数を考慮すると市場には中々出回らないレベルのとても状態の良い美品だと思います。カバー裏の下側に若干破れあり。全ページモノクロのルセット集です。#ジョエル・ロブション #本 #芸術／一般。ジョエル・ロブションの新年を祝うフランスの伝統菓子『ガレット。詰棋めいと 創刊号から終刊号まで32冊。続 大分県の刀 (銘鑑付)
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